Restaurant Campo Mare - prunete

Alexandre

Très bon restaurant dans un cadre magnifique près de la plage.

Les serveuses et serveurs sont très sympathique et souriant.
Il y a eu un problème avec l'orage et la pluie lors de mon passage, le personnel a été très rapide et professionnel pour le régler à tous les clients ce soir là.

Les plats et les desserts sont très bons. On y trouve des produits de qualité.
Le prix peut paraître un peu cher, mais le service, le cadre et les produits sont là.

Ils acceptent les chèques vacances uniquement version papier pour ceux que ça intéresse.

The N. B. 5.

Plutôt déçus.
ON VOUS LE DECONSEILLE!

Une facture de plus de 160 euros.

Le service est correct, sans plus, durant le repas.

Nous avons commandé un Fondant de Black Pearl braisé, un Octopus de Campo Mare, une Linguini Alle Vongolle: Ces trois plats étaient très bons et bien présentés.
Rien à redire.

Mais...
Gros bémol cependant en ce qui concerne le 4ème plat commandé par ma fille:
La demie volaille fermière à la flamme.
Ce plat est servi braisé et laqué, très appétissant.
En milieu de repas, nous faisons remarquer avec courtoisie à la serveuse que la volaille est
--> CRUE À L'INTÉRIEUR ?
La serveuse va se renseigner en cuisine et nous répond que c'est NORMAL, étant donné que le chef lui a répondu que c'est une cuisson:
À BASSE TEMPÉRATURE!
(Pour rappel, une cuisson longue et constante qui préserve la qualité gustative des aliments, en dessous de 100 degrés. Et oui, je connais mon métier)

... Euh.
Ok.
Mais je ne vois pas le rapport?

Le poulet est une volaille qui se sert OBLIGATOIREMENT CUITE, et non crue!
Tout professionnel de la restauration qui se respecte sait qu'un client qui consomme un poulet servi cru risque une contamination aux salmonelles!
Allez, une petite SALMONELLOSE chopée durant les vacances, avec un poulet facturé 29,50 €!!!

--> C'est de la SALMONELLOSE DE LUXE!!!

Le poulet a été rapporté en cuisine, puis recuit à la va vite, redressé au milieu d'assiette avec un trait de sauce, et la gentille serveuse l'a posé devant ma fille 1mn plus tard avec un aimable "voilà".
... J'imagine recuit au micro ondes avec un petit coup de salamandre?
Bravo au chef de cuisine...
Quelle conscience professionnelle!

À ce prix là, on aurait pu espérer qu'on nous propose une nouvelle demie pièce de volaille, non?
Facturée, certes, mais servie correctement comme cela doit l'être !!!
Tout du moins, dans un restaurant avec un vrai professionnel aux fourneaux!

Lorsque nous quittons les lieux (j'ai failli vous faire l'honneur d'écrire le restaurant), un employé assis, disons même avachi, derrière le comptoir nous pose l'addition, sans nous demander comment s'était passé notre repas, ni même autre chose, ni daigner nous adresser un regard!
Quel manque de politesse et de professionnalisme!
À peine un au revoir très forcé...

Tu manges, tu payes, et tu dégages ...
Ça doit être le concept?

Même dans les stations service les employés sont debouts, et plus courtois!!!!

Nous ferons abstraction des serveurs qui nettoient les couverts en plein restaurant très bruyamment avant que le service ne soit terminé?
...
Ou des plats qui sont servis 55 minutes après que nous les ayons commandés?
Lorsqu'on a faim, et notamment avec des ados à table, cela parait long!
Surtout lorsqu'on nous sert
UNE VOLAILLE CRUE!!
(quand je vais raconter ça à mes collègues !)
...
Sans oublier des plats (2 Black Pearl braisés) qui nous sont servis par erreur, alors qu'ils sont destinés à la table de 2 personnes assises derrière nous?
Un peu de jugeote les gars... nous sommes une table de 4, lisez vos bons, et réfléchissez un peu?
Ah oui, c'est vrai, la restauration, c'est un métier, pas un bon moyen de gagner des ronds facilement l'été!
Parfois quand on atterri par erreur dans ce genre d'endroit en tant que client, on est surpris!
...
Ou enfin du liteau qui accompagnait ma bouteille de vin blanc?
Maculé de tâches de sauces: assurément LA SERVIETTE UTILISÉE PAR UN PRÉCÉDENT CLIENT!!!
Triée et repliée à la fin du précédent service, et réutilisée pour le service des vins, et des plats à table!
Hyper hygiénique!

Bref. Nous sommes partis très déçus.

Pour conclure, ce CAMPO MARE est juste un restaurant de camping un peu surfait, certes joli, un restau de plage à touristes... Aux prix gonflés et aux prestations bien en dessous de la moyenne.
Et son personnel pourrait faire un petit effort pour ce qui est des prestations de suivi de service?

Le client durant la période estivale n'est pas juste là pour commander, manger et payer!

Jonathan

Accueil super, les serveuses très gentilles et serviables.
Cadre très sympathique au bord de mer.
Les plats sont bons mais il est inadmissible sur des pâtes vongoles d’avoir 20 coques dont 16 fermées. Cela doit être regardé avant de servir.
À 26 euros cela fait très cher le plat de pâtes.
Le carpaccio de bœuf ressemble à une entrée et non un plat mais cependant correct en goût.

Bon accueil cadre sympa mais expérience décevante dans nos assiettes.

Estelle F.

Une excellente cuisine dans un magnifique cadre, bon choix de cocktails, l'équipe est très sympathique. Nous espérons pouvoir y revenir un jour! Pensée spéciale pour les linguini al pesto...mamama!!!

Isabelle V.

Restaurant exceptionnel, au niveau du service, la jeune fille se coupe en quatre pour vous satisfaire, elle agréable, dynamique et souriante. La cuisine est au top, très raffinée et recherchée. Que dire des desserts… la cerise sur le gâteau 😊
Nous avons passé un excellent moment.

CLOTHILDE B.

Nous sommes venus avec des amis pour déjeuner et nous avons fini par rester jusqu’à la fermeture le soir .. restaurant très bon et magnifique ! Cadre incroyable avec une vu sur la mer le service était parfait !

Öli

Cadre paradisiaque pour ce restaurant les pieds dans l’eau. Cuisine délicieux et constante d’une année sur l’autre, pour déjeuner, dîner ou prendre l’apéro je conseille vivement. Personnel très professionnel et accueillant. Encore une agréable soirée. On s’est régalé.

SÉBASTIEN C.

Paillote se rapprochant plutôt d'un restaurant haut de gamme face à la mer avec une belle ambiance et des plats très raffinés. Si vous cherchez un endroit chic, cet endroit est fait pour vous !