Poul & Boul - Chimay

Benjamin

LA meilleure adresse de Chimay sans aucun doute !
J'avais quelques appréhensions j'avoue, mais en savourant les plats j'ai regretté de ne pas avoir connu plus tôt !!
Le poulet est tendre, fondant et pas sec comme dans la plupart des autres restaurants !! Un délice
Tout est fait maison et avec beaucoup de passion, on le sent à chaque bouchée !
Les desserts sont tout aussi exceptionnels, et à découvrir malgré les plats copieux !
Enfin dernier point, l'accueil agréable et souriant !
Un grand merci pour cette soirée inoubliable !

Laly Brihay

Très belle découverte, accueil convivial et personnel très sympathique. Le dog friendly est un plus ?
Les plats étaient succulents et qui plus est tout est fait maison (et local) ! Petit coup de cœur pour les croquettes au poulet qui étaient délicieuses.
De plus les prix ne sont pas élevés au vu de la qualité proposée.
Adresse à retenir pour les escapades à Chimay !

Corrie

C’est la deuxième fois que j’y retourne, un régal ! Je ne peux que conseiller les croquettes de poulet qui sont vraiment délicieuses ! Personnel très accueillant et souriant.
Nous avons été servis très rapidement comparé à la première fois où il y avait un petit délai d’attente, mais rien de grave.
Le choix est restreint car tout est local !
Enfin, je vous conseille de réserver afin d’être sûr d’avoir une table parce que l’endroit est souvent rempli ! 🙂

Virginie Cbs

Très belle découverte , nous étions de passage sur chimay et cette petite brasserie typique et atypique nous a totalement séduit. Des plats généreux et totalement fait maison, un service et une ambiance très chaleureuse . L’option de réservation (très pratique via leur site ) et je pense une étape obligatoire car ce petit restaurant et sans aucun doute très convoité et à de l’avenir devant lui . Nous repasseront sans hésiter.

Syl Vie

L'originalité de Poul et Boul, c'est que dans les plats il y a poul et/ou boul...et ils cuisinent avec des produits régionaux.

Nous avons pris le menu à 35€, choix entre 4 entrées, 4 plats et 4 desserts.
Il y avait aussi des suggestions à base de gibier (de saison).

Mon choix en photos: boulettes de poulet sauce curry coco - boulettes d'agneau "surprise" et sa sauce tzatziki, accompagné de frites et d'une salade de chicons - tiramisu cookies, caramel beurre salé.

Le menu n'est pas obligatoire et vous pouvez choisir une entrée comme plat, elle vous sera servie avec les accompagnements.

Service rapide, nous avons passer un agréable moment.

Tracy Bastin

Waouw, je n’ai pas d’autres mots. Accueil chaleureux, personnel très agréable et très gentil. Les plats sont vraiment bons et copieux. Je reviendrai sans hésiter!

Drops

Un vrai délice, j’ai rarement eu l’occasion d’aller dans un resto où TOUT est fait maison, nous nous sommes régalé, nous sommes seulement de passage dans la région mais je retournerai à coup sûr dans ce restaurant, les plats étaient délicieux est bien copieux, le personnel super agréable et le service rien à dire juste parfait. Un grand merci à toute votre équipe, vous faites du super travail ?

Jessie R

Nous sommes venus initialement dans cet établissement pour prendre un verre, avec l'intention peut-être de rester également pour manger. Cependant, l'accueil que nous avons reçu ne nous a pas encouragé à rester. La serveuse nous a d'abord informés que ce n'était pas habituel de venir ici juste pour boire un verre, mais qu'en fin de compte, nous pouvions le faire quand même. Nous avons eu l'impression que notre présence était peut-être dérangeante. Nous avons même proposé de changer de table, mais la serveuse semblait hésitante et n'a pas donné de réponse claire. Nous avons donc décidé de rester à la table en terrasse. De plus, elle nous a prévenus que nous devrions attendre plus longtemps car les plats étaient prioritaires sur les boissons, ce qui nous a semblé étrange et peu commercial.

Lors d'une deuxième interaction, la serveuse nous a demandé de changer de table, arguant que celle où nous étions était réservée pour le service du midi. Cette requête a été exprimée de manière peu aimable. Déçus par cette expérience, nous avons décidé de quitter l'établissement et de prendre notre verre ailleurs.

Le problème principal réside dans l'accueil peu chaleureux et professionnel de la serveuse, ainsi que dans son manque de compréhension des attentes des clients. Nous aurions volontiers dîné ici, mais à cause de son attitude, nous avons choisi d'aller dans un autre établissement. C'est dommage car l'endroit avait un cadre agréable. Ce sera malheureusement notre première et dernière visite dans cet établissement.