Auberge chez Guth - Steige

Nicole G.

Nous avons été comblés! C’est de la grande cuisine aux goûts exquis, le dressage des assiettes magnifiques, bravo pour l’inventivité de mélanges de saveurs! Dommage que nous n’habitions pas plus proche! C’était notre deuxième fois, toujours au top!! Le personnel était très professionnel et sympathique. À recommander!

Marion D. C.

Une superbe adresse : pour résumer un chef passionné et passionnant avec une cuisine inventive et gourmande , un personnel aux petits soins et un cadre paisible.
Nous avons passé une délicieuse soirée. Le menu à 83 euros nous a comblé. Plusieurs étapes gustatives pour découvrir l'univers du chef. Nous avons été conquis et ne pouvons que recommander le détour pour découvrir la pépite qu'est ce restaurant ! Un must do !

Marie-Laure B.

Toujours un ravissement pour les papilles ! Le chef et son équipe sont aux petits soins pour les clients et c’est un véritable voyage à chaque fois. Merci pour ces sublimes associations inédites ! Ici vous allez adorer même les mets que vous boudez habituellement…

Fischer C.

Très beau restaurant offrant un beau point de vue avec un air très vivifiant.

Une magnifique cuisine qui témoigne d'un chef particulièrement créatif. J'ai été impressionné par certains plats, et c'est agréable d'être surpris de cette manière. Merci ! Le chef réussit à merveille à allier les richesses de la nature avec des produits, tout en reconstituant leurs saveurs. Les goûts sont subtils et parfois présentés sous forme de trompe-l'œil. Les ingrédients sont sublimés à la perfection. Cependant, il convient de noter une petite maladresse dans la cuisson des ravioles au brochet, qui pourrait être améliorée.

Voici une reformulation de votre phrase :

À part cela, il n'y a rien d'autre à ajouter, si ce n'est que nous sommes vraiment émerveillés par toute cette création. La carte des vins est très esthétique, avec de belles références et des prix raisonnables. Cependant, les grands crus restent un peu onéreux. Le service est excellent, accompagné d'une belle énergie. 👍

Caroline T.

Très belle surprise ! Les plats étaient excellents, de saison et résonnaient parfaitement avec l’ambiance des Vosges alsaciennes. Le chef est présent et le service très agréable. Nous avions pris le service 4 mets, idéal pour un soir. Réservation obligatoire.

Brigitte S.

Avec mon époux et ma fille, nous avons beaucoup apprécié l'accueil, la très grande qualité, présentation et finesse des plats. Nous avons passé un très bon moment. C'est un des meilleurs restaurant de notre région. Il se trouve dans un très bel environnement.
Nous reviendrons.
A bientôt.

Django B.

Superbe expérience chez Guth ! Le repas en 4 temps était impeccable, des plats au service. L'auberge est chaleureuse et les plats vous font voyager. Les amuses bouches sont exceptionnels et le beurre qui accompagne le pain est surprenant et maîtrisé (au matl torréfié). L'accord mets et vin prend des risques et était super en accompagnement.

Stanislav M.

Top expérience pour la deuxième fois 😀. Le service est top, ainsi que la cuisine. Le cadre est superbe avec une vue sur les forêts. Je vais y retourner.