Auberge du Mont Saint-Mard - Vieux-Moulin

myrielle E.

Avec ma fille pour un déjeuner d'anniversaire, nous avons passé un excellent moment .
Un menu délicieux du début jusqu'à la fin avec des saveurs inattendues et raffinées.
Un accueil irréprochable dans un lieu calme et chaleureux.
Nous recommandons

Clara

Délicieux! Avec des portions généreuses et un service agréable
Petit hic : la salle n’est pas bien chauffée et la musique peut être trop forte

Perrine F.

Une petite Auberge pour un Grand moment. Nous sommes venus fêter nos huit ans de mariage . Un lieu rempli de charme et d’authenticité, en bordure de forêt. Des plats savoureux, des mises en bouches originales, et un dressage soigné. Une explosion de saveurs pour nos papilles et un feu d’artifice pour nos yeux . Un service pro, discret et efficace. Merci à Guillaume pour sa bienveillance et son sourire . Je vous conseille l’accord des vins avec les plats , de belles caves à découvrir ou redécouvrir. Nous reviendrons c’est certain . Et nous gardons l’adresse également pour nos réception privé . Merci à toute l’équipe de l’auberge .

Edouard B.

Dans un endroit bien isolé, cette auberge est une incroyable découverte.

Le chef nous fait découvrir la cuisine au brasero et est prêt à vous expliquer les subtilités de la cuisine au feu de bois sur une plaque en fonte.

Des plats recherchés.
Des cuissons variées de la basse température au brasero donc.

On souligne les cuisses de grenouille rarement à la carte en général.

Portions très copieuses, presque trop copieuses pour le menu dégustation en 7 services, qui fini tard, trop tard pour le personnel et le patron qui nous pousse un peu trop vers la sortie, c'est dommage, mais on ne lui tient pas rigueur, tant le moment était bon.

L'accord mets et vins vous transporte aussi : ne pas hésiter.

Carole R.

UN VRAI RESTAURANT TRADITIONNEL
Nous sommes venus pour Pâques et avons découvert un vrai restaurant traditionnel. Comme quoi le métier est encore vivant et cela fait du bien. Une table ronde avec une nappe et des serviettes en tissu.
De l’amuse bouche au dessert, tout était très bon. Le poisson et le croustillant de souris d’agneau et morceau de veau étaient délicieux : produits frais, cuissons parfaites, sauces longuement cuites à feu doux pour avoir cette onctuosité et ce parfum qui relevaient à merveille les plats, accompagnement de légumes fumés qui faisaient aimer les brocolis aux plus récalcitrants. Si si ! Cela faisait plaisir d’avoir des légumes bien cuisinés, alors que dans beaucoup de restaurants ils sont rares, bannis voire bâclés. Là, ils étaient à l’honneur.
Et le dessert aux agrumes était trop bon et trop beau.
Bravo aux cuisiniers. Nous nous sommes régalés.

Léa F.

Un lieu chaleureux, une cuisine réconfortante.
Une équipe en salle très sympathique. Je recommande !

marie C. C.

Bonjour,
Nous avons déjeuné dans ce restaurant, mais la viande commandée en demandant une cuisson non saignante : du canard ,m' a été servie complètement carbonisée ! Je l' ai fait remarquer et on m' a répondu: mais vous avez demandé bien cuit!! Oui en effet mais entre bien cuit et carbonisé il y a une différence quand même !!
D' habitude tout se passe bien et très bon mais là vraiment pas top!! Et pour couronner le tout on nous taxe de 10 € de plus sur l' addition !! Tout faux

Marc R.

Très bien mangé hier soir dans cette auberge. Qualité du service irréprochable et mets délicieux pour un prix raisonnable. Très belle découverte.