Aux Indes - Lille

Jade S.

Je ne me suis jamais autant régalé avec un plat, et je suis sincère ! Un vrai délice, j’adore et j’y retournerai sans problème ! Je recommande les crevettes sauce pistache dont j’ai oublié le nom (première photo) c’était vraiment incroyable, la sauce était délicieuse et ça n’était pas épicé.

Sarah D.

Les plats sont bons malheureusement nous sommes déçus car les saveurs sont discretes.
Le service est correct mais semblent un peu débordés.
Le thé est annoncé comme étant traditionnel. Cependant, le sachet de thé industriel prouve le contraire !!
Nous n’y retournerons plus.

Nicolas W.

Aux Indes est, comme son nom l'indique, un restaurant indien situé à l'entrée du Vieux-Lille derrière le Nouveau Siècle.

Dans ce restaurant raffiné, d'abord, c'est une belle salle élégante ornée de décorations à l'indienne dans un clair-obscur émaillé de bougies (électriques)
Ensuite, c'est une carte avec une large sélection de plats indiens à base d'agneau, de poulet ou encore de crevettes avec pléthore de sauces plus ou moins épicées, accompagné de riz, bien sûr.
Vous y trouverez une sélection de Nan ainsi que des entrées et desserts. De toute façon, une entrée de bienvenue vous sera offerte par le restaurant pour habituer votre palais aux saveurs de la cuisine indienne.
Le service peut être un peu long en fonction de l'affluence mais rien de rébarbatif.
La présentation des assiettes est élégante, dans la lignée du restaurant lui-même et les portions sont généreuses.
Une carte des vins et cocktails accompagnent le menu et une carafe d'eau vous sera systématiquement offerte pour le repas sans avoir à demander.
Si l'envie vous prend, penchez-vous pour regarder par la vitre au fond du restaurant le cuisinier à l'œuvre !

En conclusion, un endroit élégant avec une excellente variété de plats indiens et un personnel agréable et efficace.
Un vrai must pour ceux qui aiment la nourriture indienne sur Lille. On recommande !

Emma S.

Les plats étaient bons, plutôt une bonne quantité. Je recommande le butter chicken ! Le serveur Jordan était vraiment très gentil et professionnel !

enzo B.

Il est rare de découvrir un établissement qui allie avec autant de justesse l’authenticité culinaire, la qualité du service et un cadre raffiné. Pourtant, c’est précisément ce que propose Aux Indes, une véritable ode à la gastronomie indienne nichée dans le Vieux-Lille. Dès que l’on franchit le seuil de ce restaurant, on est transporté dans un univers où l’élégance et la chaleur de l’hospitalité indienne se conjuguent à la perfection.

L’expérience commence dès l’entrée, avec un personnel d’une exquise courtoisie, dont l’attention aux moindres détails contribue à sublimer chaque instant passé sur place. L’accueil est chaleureux, empreint d’un professionnalisme irréprochable, et chaque membre de l’équipe veille à ce que le repas se déroule dans des conditions idéales. Loin d’être expéditif ou impersonnel, le service se distingue par une justesse remarquable, avec un parfait équilibre entre discrétion et disponibilité.

Les véritables amateurs de cuisine indienne seront conquis par la maîtrise exceptionnelle des saveurs et des épices qui caractérise chacun des mets proposés. Les plats sont élaborés avec des ingrédients d’une grande fraîcheur et chaque bouchée révèle un travail minutieux sur les textures et les arômes.

Parmi les incontournables, les currys, subtilement parfumés, se marient harmonieusement avec un riz proposé à volonté, un détail qui témoigne de la générosité et du souci de satisfaire pleinement le convive. Que l’on opte pour un plat végétarien ou une spécialité à base de viande, chaque assiette est une véritable invitation au voyage, où les épices sont utilisées avec justesse, révélant toute la richesse de la gastronomie indienne sans jamais l’éclipser sous une puissance excessive.

L’une des particularités les plus appréciables de ce restaurant réside dans la grande vitre qui permet d’observer le chef en pleine préparation. Cette transparence est un gage de confiance et d’excellence, offrant aux clients la possibilité d’admirer le savoir-faire derrière chaque assiette. Ce spectacle visuel ajoute une dimension immersive à l’expérience et souligne l’engagement du restaurant à garantir une cuisine préparée dans les règles de l’art.

De plus, l’établissement se distingue par une propreté exemplaire, tant au niveau des tables et de la vaisselle que dans l’espace visible de la cuisine. Cet aspect, trop souvent négligé dans certains établissements, est ici traité avec le plus grand sérieux, renforçant encore davantage le sentiment de bien-être et de sérénité qui accompagne le repas.

En somme, Aux Indes est une adresse qui mérite amplement d’être découverte et revisitée. Ce restaurant incarne avec brio l’essence même de la cuisine indienne, mêlant authenticité et sophistication dans un cadre raffiné et accueillant. Que vous soyez amateur de saveurs épicées ou simplement curieux de vous initier à la gastronomie indienne, vous serez conquis par la richesse des plats, la qualité du service et l’atmosphère délicieusement dépaysante qui y règne.

Un établissement où l’on revient avec plaisir, convaincu que chaque visite sera une expérience culinaire inoubliable.

Patrick L.

Si vous souhaitez découvrir un petit bout des saveurs indiennes, voici une bonne adresse à Lille.

Dumont T.

Très bon repas ! Nous nous sommes régalés, service rapide pour 8 personnes.
Nous avons opté pour le repas 3 entrées 2 plats pour 26€90
Attention : 3 entrées = 3 petites pièces comme sur la photo !

Le plat c’était un curry de lentilles corails et un mijoté de poisson

Petits malabars à la fin du repas super sympa ! Et personnel attentif.

Lucie D.

Nourriture très bonne mais extrêmement cher. Les prix ne sont pas ceux du menu sur Google ils ont augmenté (+4€ pour les plats). De plus le service est très long… nous sommes arrivés à 20h et à 21h30 nous n’avions que l’entrée mais toujours pas de plat.