Aux saveurs d helene - Villefranche-de-Rouergue

Leslie

De passage dans la région, nous avons décidé de tenter ce petit restaurant, qui semblait plutôt sympathique à première vue. Nous étions quatre, et comme nous avions un petit chien (un Shih Tzu blanc/marron/gris), nous avons demandé si cela poserait un problème. La responsable nous a d'abord informés que d'habitude, ce n'était pas autorisé, mais qu'elle ferait une exception pour notre petit chien, ce que nous avons apprécié au départ.

Nous avons commandé quatre salades, assez copieuses, mais très peu assaisonnées, à part la vinaigrette. Rien d'exceptionnel donc, et cela n’aurait pas posé de problème en soi si l’expérience n’avait pas été gâchée par la suite.

Alors que nous mangions, l'un de nous a trouvé un poil, ou plutôt un cheveux noir, dans sa salade. Nous avons discrètement averti la responsable, qui nous a simplement pris le cheveux et fait les gros yeux. Elle s’est excusée rapidement avant de repartir sans chercher à comprendre. Pas très commerçant, mais nous avons tenté de passer outre.

Malheureusement, lors du repas, deux autres personnes de notre groupe ont également trouvé un poile noir dans leurs plats. Nous avons de nouveau alerté la dame, qui a répondu « ah non, ce n’est pas un cheveux » d’un ton peu convaincant. Lorsque nous lui avons demandé ce que c'était, elle n'a pas su répondre et a simplement jeté un regard vers le chien, ce qui était clairement sans rapport.

Le pire étant que la personne en cuisine ne porte même pas de charlotte sur la tête, ce qui explique sans doute d’où venaient ces cheveux.

C'est inacceptable pour un restaurant, d’autant plus qu'aucune solution n’a été apportée à notre problème.

Je ne recommande pas du tout ce restaurant.

Candy

Suite à l'avis précédent, pour clarifier certains points.
Tout d'abord, nous comprenons que vous n’acceptez généralement pas les animaux dans votre établissement, et c’est précisément pour cette raison que nous avons pris soin de demander avant de venir. Nous avons apprécié que vous fassiez une exception, mais cela ne justifie malheureusement pas la suite des événements.

Concernant le premier cheveu dans l’assiette, je n'ai jamais affirmé que vous ne m’aviez rien proposé, mais plutôt que vous n'avez pas cherché à comprendre d'où cela aurait pu provenir. Je n’ai pas menti ; après avoir déjà bien entamé la salade, il me semblait inutile de demander un remplacement et de gaspiller de la nourriture. Aucun autre geste commercial n’a été proposé, bien que nous n’attendions rien en particulier. Toutefois, le minimum aurait été de le proposer dès le premier incident, ce qui n’a pas été fait. Et effectivement, trois assiettes sur quatre avec un cheveu, cela ne pouvait pas être ignoré mais pour vous, aucun soucis.

Ce qui est d’autant plus décevant, c’est votre manque de remise en question et de professionnalisme. Vous avez choisi de rejeter la faute sur un chien parfaitement toiletté et habitué à fréquenter des restaurants, où nous n'avons jamais rencontré de problème auparavant. Il est regrettable que vous ne preniez pas en compte les remarques des clients pour améliorer la situation.

Un autre point me semble particulièrement choquant : vos remarques concernant nos vêtements « avec des poiles ». Cette affirmation est totalement fausse et infondée. Vous préférez inventer une excuse et détourner l'attention du véritable problème : l'hygiène en cuisine.
D’ailleurs, je maintiens que votre frère, aux cheveux poivre et sel (information importante), qui, de façon surprenante, correspond à la couleur des cheveux retrouvés dans nos assiettes, ne portait aucune charlotte ou filet. C’est un fait.

Nous avons laissé un retour constructif dans l’espoir que vous preniez nos remarques en considération pour améliorer votre établissement. Malheureusement, votre réponse semble davantage défendre votre position que chercher à comprendre la source de notre mécontentement. C’est vraiment dommage.

BALOO 1.

Très bon petit restaurant / traiteur. ; Tres convivial et gourmet. Nous n' avons pas été déçu du tout. Cela change vraiment de beaucoup de restaurants où nous avons l' impression d' être dans des fasts-food..
Merci pour tout

Mezri F.

Je suis allé y manger ce midi, et quelle agréable surprise. Une carte varié avec un rapport qualité prix intéressant et des choix varié concernant les plats. J’ai mangé une galette bretonne je me suis régalé et ils sont très généreux. L’acceuil et l’endroit sont très chaleureux j’ai pris entrée plat dessert et j’en ai eu pour moins que 20€.

Je recommande fortement !!!!

MissSab26

Petit restaurant sympa en centre-ville. On y mange très bien et le rapport qualité prix est bon. Accueil très chaleureux et service rapide. Un bel endroit à découvrir et manger. Bon plan pour prendre à emporter également. Et la bûchette framboise/chocolat blanc est excellente! Je recommande !

Bringing M.

Commander box Saint-Valentin très déçu car manquait 6 chose comme les gauffres salées au poulet, verrines crevette, les brochettes crevette ananas. Et le Burger soit disant au foie gras était avec une boulette de viande sauce bolognaise.
Après sinon très bon.

Marcus D.

Tres bonne expérience, l ’accueil est chaleureux, très bonne qualité et prix très correct pour du vrai ” fait Maison’ * je recommande

Thomas B.

Un très bon restaurant snack ou on y mange très bien même plus que se que l'on doit.
Tout est fait maison est avec amour, ambiance chaleureuse est on est servie avec le sourire 🤩 je recommande a 100%