HOTEL DU BARRY - Resort & Spa - Sauveterre-de-Comminges

Yann S.

Bonjour,
Ce fût pour mon épouse et moi un moment divin et de détente passé dans cet établissement. Un accueil très chaleureux et personnalisé. Le dîner dut succulent, riche d'expérience et de surprise. Un mélange de saveurs surprenant et à recommander. La prochaine fois, nous viendrons plus tôt afin de profiter du SPA. Nous reviendrons sans hésiter. Nous souhaitons plein de bonnes choses à Jérémy pour une étoile désirée et tant méritée.
Cordialement.
Stephanie et Yannick-Noël.

HaKim

Le cadre est absolument magnifique, la literie est d'une qualité exceptionnelle et les chambres sont somptueuses. Si on ajoute la SPA, le sauna et l'accueil tout aussi professionnel que chaleureux, on obtient un vrai sans faute! Vivement l'été qu'on puisse y retourner et profiter de la piscine!

Anne-Marie B.

Nous avons diné récemment dans cet endroit, ou gastronmie et finesse se rejoignent. Une de meilleures tables en Comminges ! Son chef prends le temps d'expliquer sa passion pour la cuisine, qui n'a d'égal que sa gentillesse !

Jean L.

Lors d’un récent séjour à l’hôtel du Barry, j’ai été enchanté par la qualité de l’accueil et du service, toujours attentif et chaleureux. Les chambres sont très bien tenues et offrent tout le confort attendu. Quant à la cuisine, elle est tout simplement exceptionnelle : inventive, généreuse et parfaitement maîtrisée. Une véritable pépite au cœur de Sauveterre, que je recommande sans hésiter !
Jean Maestre

gauthier D.

Nous avons séjourné dans cet hôtel et l'expérience a été tout simplement exceptionnelle. L'endroit est magnifique, niché dans une vallée verdoyante avec une vue imprenable sur les montagnes. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par la propreté impeccable et la beauté des lieux.

Notre chambre était superbement décorée, spacieuse, et d'un confort incomparable. Le balcon privé offrait une vue époustouflante sur les montagnes environnantes. Mention spéciale au personnel, qui a été aux petits soins tout au long de notre séjour.

Nous avons également dîné au restaurant de l’hôtel, et quelle expérience ! C’était un véritable voyage culinaire.

Nous recommandons et nous reviendrons sans hésiter !

Merci à toute l'équipe pour ce moment inoubliable !

philippe B.

L'hôtel du Barry est un havre de paix. Un accueil attentionné dans une ambiance familiale. |Le chef Jeremy fait parti des grands ! Sa cuisine est une explosion de saveurs. De l'audace en cuisine, mais tout est maîtrisé! Le dressage est soigné. Le service est également à la hauteur. Le menu Elégance en 6 temps, nous semble parfait.|Une adresse et une table à découvrir absolument. |Le chef Jeremy Lasserre mérite largement de figurer dans le célèbre guide bibendum. Sa cuisine y a sa place !|Mr et Mme Blanc|28/9/2024

Ph S. (.

Nous n’avons été à l’hôtel, je vous parlerai du restaurant « l’hibicus ».
Franchement, trouver dans un coin aussi paumé une table digne d’une étoile? Quel kif!
Déjeuner en amoureux, table exquise.. service irréprochable par nos deux hôtes du moment.. peut être un peu grandiloquent pour monsieur mais tellement à propos. Madame ne changeait rien.
Et j’ai assisté à une révision culinaire.
Sobre mais esthétique. Et surtout d’une finesse. La révision des huîtres sont… hallucinantes. Un simple magret devient un joyau.
Et en plus… c’est copieux au bon sens du terme, je regrette de n’avoir pas goûté les amuses bouches du café mais vraiment je n en pouvais plus.. je reviens juste pour le café cher Maître.
Un jeune cuisinier plein de talent, sympa, le sourire au levre.
Choix de vin excellent, blanc pour madame et rouge pour moi qui se marie avec chaque plat.
Sérieusement, si tu es un minimum épicurien et tu viens dans les Pyrénées… tu ne viens pas manger à l’ hibiscus.., mais tu as raté ta vie mon ami!!

Bon après oui faut vouloir pour le trouver. Mais….

Thomas C.

J’ai passé une semaine pour le travail à cet hôtel choisi proche de saint gaudens.
Souvent en déplacement j’ai l’habitude des hôtels.
Ce fut une superbe découverte.!
Tout d’abord très belle bâtisse bien rénovée et décorée avec goût.
L’accueil fut des plus chaleureux (de la part du patron et de toute l’équipe 😉).
Très belle chambre, lit vraiment confortable, salle de sport bien équipé, spa très belle vue…etc.!
Que dire des repas sur place.. excellent.!!!
Des surprises de chef tout les soirs 😋
Et côté prix plus que raisonnable.
Toute l’équipe très à l’écoute et serviable pour le moindre service.
Donc sans surprise je recommande vivement.!!
Pour de court ou long séjour.
Amis motards, n’hésitez pas une seconde.!
Le patron est de la parti.!😉🏍️
Merci encore pour tout je reviendrai avec grand plaisir