La litorne - Ville-di-Pietrabugno

M

Une excellente cuisine, mais un service un peu froid….

Nous avons découvert ce restaurant récemment et avons été très agréablement surpris par la qualité des plats. Tout était parfaitement cuisiné, avec des saveurs bien maîtrisées et des produits frais. Mention spéciale aux desserts, qui étaient tout simplement excellents !

En revanche, le service, bien que professionnel et efficace, manquait clairement de chaleur et de convivialité. L’ambiance du restaurant est calme et sérieuse, ce qui peut plaire à certains, mais nous aurions apprécié un accueil un peu plus chaleureux pour rendre l’expérience encore plus agréable.

Globalement, une très bonne adresse pour la qualité des mets, mais l’atmosphère pourrait être plus accueillante.

valérie G.

Très belle terrasse, service un peu froid. Évitez la pata negra : le gras avait fondu, la viande avait desséchée et le pain au levain trop goûteux servi avec couvrait le peu de goût qu’il lui restait. Viandes excellentes et copieuses. Vérifier votre note : 2 erreurs s’étaient glissées…

deves A.

Repas, vin et dessert vraiment excellent, une belle découverte.
Accueil chaleureux.

Françoise P.

Un super restaurant avec une très très bonne qualité de nourriture !
L'ambiance y est excellente.
Super environnement et vue .
Cependant les serveurs ne sont pas assez de plus que la terrasse est pleine a craquer ce qui rend les déplacements très complexe.
Je recommande tout de même !!

Béatrice K.

La cuisine est une tuerie , à chaque bouchée on sent la passion du chef Jules Perfettini . Viandes , poissons , tout est plus que délicieux. Quant à la qualité des produits , que dire sinon qu'elle est elle aussi exceptionnelle.
Risotto , soupe de poissons , bavette de Black Angus , un régal pour les papilles ! Une mention spéciale pour le dessert aux agrumes réalisé par Florian ... là je n'ai pas encore trouvé le qualificatif qui convient.
Enfin merci pour l'accueil qui est à la fois professionnel et chaleureux .
Pour moi le meilleur restaurant de Bastia et de la région bastiaise.

K M.

TL;DR : Meilleur restaurant de Haute-Corse.

J'ai l'habitude de venir à la Litorne depuis quelques années, à différentes périodes ce qui permet d'apprécier d'autant plus les évolutions de la cuisine en fonction des saisons et des envies du chef.

Très clairement, vous pouvez y aller les yeux fermés si vous êtes un bon vivant, un amateur de gastronomie, quelqu'un qui souhaite découvrir la (vraie) bonne cuisine. Toujours un audacieux mélange de ce qu'il se fait de mieux en France, particulièrement dans le sud et toujours avec cette plus-value de recettes corses revisitées. Des choses inédites, des inventions à en redemander encore et encore...

J'ai l'habitude d'apprécier la bonne cuisine dans différentes villes (particulièrement Lyon, ses bouchons et sa haute gastronomie) et la Litorne n'a rien à envier aux très bons restaurants du Continent. Pour vous dire, je trouve même la cuisine de la Litorne très singulière parmi les autres restaurants bastiais et de la région. Impossible de trouver un tel travail et de telles saveurs ailleurs... Et je me fais un plaisir de réserver à chaque fois.

Et pour les avis désastreux où on se plaint des abeilles, du « café offert » (ils s'attendent à se voir offrir le plat principal ?) et du petit remboursement de 50e (qu'ils remercient les guêpes), on repassera. Passez outre ces avis là.

Mélodie J.

Un super restaurant à proximité à de Bastia, cuisine tendance et savoureuse à partir d’ingrédients de qualité, très bon rapport qualité / prix, personnel aux petits soins, et une incroyable terrasse 🥰 @melodie_spicy 🌶

Catherine A.

Si vous recherchez un endroit tranquille pour dîner je vous conseille le restaurant la litorne à casevecchia sur la commune de Ville de Pietrabugno.. Les pizzas et les viandes sont cuites au feu de bois. Les plats du chef vont faire chavirés vos papilles. Pensez à laisser une petite place pour les desserts 😉. Et pour finir votre bon repas passez au bar commander un rhum maison fait par le patron. Pensez à réservé sinon vous n êtes pas sûr d avoir une table