LAIT THYM SEL - Angers

Coline B.

Nous sommes venus ici pour fêter une occasion spéciale avec mon conjoint et c’était très réussi. Le personnel est aux petits soins et nous explique très bien les différents plats. Le lieu est intimiste et très délicatement décoré. Côté nourriture, c’est un sans faute. On s’est régalés de l’apéro jusqu’au dessert. C’était une superbe expérience de venir à Lait Thym Sel, on s’en souviendra ☺️⭐️
Bravo pour ce que vous avez fait !

Keihann Y.

Super service dans un cadre très beau.
Les desserts étaient vraiment réussis et audacieux.
Les plats, très travaillés, étaient souvent trop salés pour nous. (On utilise certes peu de sel mais dans d’autres étoilés cela n’a jamais été un problème).
L’accord mets et vins était extraordinaire.
Une belle expérience même si je regrette qu’on ne puisse pas demander des adaptations (ex tout le monde n’aime pas les huîtres ou la truffe).

Etienne G.

Excellente expérience gustative. Plats déstructurés, accord met-vin parfait, service au diapason.
Mention spéciale au 1er amuse bouche qui éclate littéralement en bouche, au boeuf jersiais et au dessert. Je vous le conseille fortement, prévoir un bon budget.

Teddy T.

Le restaurant peut être est difficile à trouver mais le but c'est de rester discret.

Le restaurant dispose d'une belle salle joliment décoré avec une cuisine ouverte.

L'accueil et le service est au petit soin.

La cuisine est une expérience dans laquelle le chef nous transporte avec les déclinaisons de plats avec différentes saveurs et textures.

Restaurant a ne pas rater si vous êtes dans la région.

Claudine T.

Très belle découverte. Cuisine inventive et subtile qui mérite une seconde étoile. Nous avons beaucoup apprécié les mets, le lieu, le service. Bravo à toute l'équipe !

kevin R.

C'est un sans faute !
Nous étions venu en 2020, deja conquis. Nous quittons la région prochainement et j'avais vraiment envie de découvrir ce nouveau cadre avant de partir. C'est chose faite !

Quelle expérience encore une fois !
Un voyage culinaire de haut vol. L'accord mets et vins est excellent. Pas toujours du vin, pas toujours alcoolisé, mais sublimant toujours le plat. Bravo 👏🏻
Ce nouveau cadre est très joli, agréable. La cuisine ouverte en pièce maîtresse de la salle est splendide.
Une équipe au top. Jeune, souriante et aux petits soins.
À faire absolument !

Merci pour ce nouveau voyage le temps d'une soirée.

Bonne continuation à vous.

Marlène C.

Nous sommes venus avec mon conjoint depuis Nantes pour essayer ce restaurant et nous n'avons pas été déçu !!
Les plats sont très raffinés, nous avons pu découvrir de magnifiques saveurs dans un lieu très cocooning... Le tout en voyant l'assemblage des plats devant nous !
Nous avons même pu apprécier des saveurs que nous n'aimons en général pas, comme la cannelle pour ma part. J'ai dit en réservant ne pas aimer cette saveur, le serveur m'a dit que si cela n'est pas une allergie, il faudrait quand même essayer car je pourrais tout de même aimer et effectivement.... Ce dessert a été mon préféré !
J'en garderai un très bon souvenir 👍🏼

Charlotte E.

En un mot: parfait. Nous avons passé un excellent moment en famille, le professionnalisme du service est à la hauteur de la délicatesse des plats. Le cadre est cosy et agréable. En somme, une expérience à couper le souffle. Ce restaurant mérite largement son étoile.