Le Délice du Jour - Chapelle-lez-Herlaimont

Natacha BLANCHART

J’ai été profondément impressionnée par leur engagement et la passion transmise au travers leur cuisine.La fraîcheur des produits locaux et le respect des cycles des saisons. ‘La nature est sage, il faut l’écouter’ n’est pas seulement leur devise, mais une philosophie qu’ils incarnent avec brio dans chaque plat.

Le menu était une révélation. Chaque assiette était une œuvre d’art, reflétant l’abondance et la diversité des produits de saison. Leur talent pour marier les saveurs relevait presque de l’alchimie, créant un équilibre parfait entre acidité, salinité et douceur, une harmonie qui ravissait les papilles.

Ce qui m’a également frappé, c’est la présentation des plats. Le service était une véritable scénographie, transformant chaque moment du repas en une expérience théâtrale. On sentait l’attention portée aux moindres détails, non seulement dans la cuisine mais aussi dans la manière de servir.

En conclusion, ce restaurant est plus qu’un lieu de restauration, c’est une célébration de la nature, un hommage aux produits locaux, et une véritable expérience gastronomique. Pour ceux qui recherchent une cuisine innovante et respectueuse de l’environnement, c’est un incontournable.

Lara Aydemir

Bien que nous ne connaissions pas l’établissement, nous avons été agréablement surpris. Le service était plus que parfait, les plats étaient recherchés et très équilibrés. Un vrai coup de cœur, nous reviendrons ?

Marie Medaer

Rien à dire !
Il sera sûrement étoilé dans peu de temps donc foncer !
J’adore les gastro et j’ai été vraiment surprise par la qualité du lieu, service et des plats. Mon restaurant préféré

Georgios MAILLIS

Vous connaissez Fabrizio Chirico? C’est un des chefs wallons qui donne tout pour l’expérience gustative! Son restaurant est un véritable temple des goûts et des saveurs de plats préparés avec soin, inventivité et passion! Fabrizio et toute son équipe sont attentifs à l’idée que le mangeur passe un moment où les sens humains sont câlinés et sollicités. Merci ? c’est un délice!

Blandine Heger

Que dire...un sans faute du début à la fin!
Si j'avais pu mettre 6 étoiles, je l'aurais fais.
Une ambiance très agréable et cosi.
Un service à la hauteur des plats et une préparation à tomber par terre.
Une explosion de saveurs à chaque bouchée, wow!
Pour une première à ce gastronomique, nous ne pouvons que recommander.
Nous avons passé une très agréable soirée, tant entre nous qu'à travers nos assiettes.
Nous reviendrons certainement faire découvrir l'établissement à notre entourage?

Antoine Brand

Nous avons passé un excellent moment,
Le service était vraiment à la hauteur des plats !
Découverte sur découverte à chaque plats ,
La suggestion vin est généreuse et bien appropriée

Je recommande vivement ce restaurant !

Bonne dégustation à vous futur satisfait

Antoine

Laurent Wagneur

La cuisine est raffinée, bien équilibrée, le service est aux petits soins, le lieu est chic, moderne et cosi à la fois.
Une attention particulière nous a touchée pour notre anniversaire de mariage.
Le prix est en adéquation avec la qualité des produits et le travail formidable du chef.
Bref vous pouvez vous y rendre les yeux fermés.

fabiano tina

Incroyable découverte, tout était réellement parfait, nous avons passé un agréable moment gustatif.