L'Horizon - Chaumont-Gistoux

Sarouh D

Cet endroit est incroyable! Vous allez voyager toute la soirée et découvrir des saveurs explosives. En plus, le service est impeccable, des gens passionnés qui vous servent ! Le cadre est top, vous avez 5 tables, ce qui donne ce sentiment de proximité et d’exclusivité ! Si vous y allez en cette période, je vous conseille la tarte du chef au caviar ! Il n’y a pas de mot pour la décrire tellement c’était bon ! Vous ne regretterez pas d’avoir manger là ! En plus, le rapport qualité et prix est top !

Laurent Daniaux

Superbe expérience , un chef de grand talent . Je pense qu'on va en entendre parler pendant les prochaines années. De très beaux produits au menu, des goûts justes et originaux. Même le dessert ( autour de l'huile d olive, du yuzu et du miel) était une tuerie. Seule bémol, un long délai entre les services ( quasi 4h en tout ). On reviendra !!!

Benjamin Durbecq

Nous avons fait 1h de route pour aller au restaurant, nous n’avons pas été déçus !

Digne d’un étoilé ! Le service, les boisons, la nourriture, tout était parfait. Merci pour tout. À bientôt avec votre future étoile.

Yongchin Zhuang

Service : impeccable connaissance parfait du menu

Cuisine : original et délicieuse. Le dessert était une totale découverte et tant qu’il est encore dans le menu je vous le conseille! “Retour de Corfou”

Le seul défaut personnel c’est qu’on était placé près d’une fenêtre au fond du restaurant et qu’il a quand même 2-3 mouche derrière le store mais qui survolait tout le temps autour de moi même si je sais qu’on est à Chaumont Gistoux c’est quand même désagréable de les avoir tout au long du repas autour de vous.

(je comprends pq il faut réserver 2 mois à l’avance car pas bcp de table)

Roxane Vanhaelen

Extraordinaire !!!
En plus d'avoir régalé nos papilles tout au long de la soirée, nous avons voyagé au travers d'un univers gastronomique tout aussi étonnant que réussi. La surprise se retrouvait tant dans l'assiette que dans le l'ambiance du cadre où nous avons été accueillis plus que chaleureusement avec notre nourrisson. Le service était tout aussi exceptionnel que le reste de la soirée. Je recommande cet établissement pour tout ceux qui apprécient une cuisine gastronomique raffinée, précise, qualitative, osée et surprenante. Merci à toute l'équipe pour la belle soirée que nous avons passé chez vous ?Nous reviendrons très certainement ?

Bruno Berlémont

Cadre bucolique et parking en suffisance. Des plats savoureux parfaitement équilibrés tout en étant servis avec des eaux aromatisées ou des vins en adéquation avec des plats à découvrir absolument. Grands moments de gastronomie! N'hésitez pas à demander au sommelier de vous conseiller !

Laeti Tia

Le lieu est agréable et chaleureux. Le service est impeccable à tout les niveaux. Nous avons appréciés la présence du chef en salle pour expliquer ses plats pleins d'histoires. Le soucis de travailler avec des producteurs locaux et/ou de qualités. Les plats étaient tous d'une grande finesse dans les goûts et la présentation. Ce fût une explosion des papilles à chaque bouchée. L'originalité des plats nous ont permis de découvrir de nouvelles saveurs. Nous avons passé une excellente soirée et nous y retournerons.

Patrick Vanden Berghe

Comme d'habitude un très charmant accueil par la maman du Chef, toujours douce et souriante. Même après de nombreuses visites, nous sommes toujours agréablement surpris par la recherche que le Chef et son équipe déploie pour nous servir des mets aux saveurs délicieuses. L'Horizon est vraiment notre restaurant favori, nous ne sommes jamais déçus. Cette fois j'avais pris "l'accord bières" qui m'a fait découvrir de bonnes bières de notre petite Belgique, qui étaient parfaitement en accord avec les mets proposés, merci Leny.
Encore toutes nos félicitations et un grand bravo au Chef et à toute son équipe.