Restaurant éphémère - L'Hiver Au Château - Modave

K Gckx

Nous avons reçu d'un ami un voucher pour deux personnes et nous avons réservé une table pour vendredi dernier en soirée.
Quelle agréable surprise pour la salle, grange dans laquelle étaient disposées les tables. Je craignais qu'il y fasse froid au vu de la hauteur du bâtiment et non, franchement ni trop chaud, ni trop froid et quel calme.
Le personnel sur place était discret et très serviable.
Les plats servis durant la soirée étaient succulents.
J'aurais peut-être espacé le temps entre l'entrée et le plat consistant mais bon, ça ne mérite pas d'enlever une étoile.
Brûler l'une ou l'autre bougie au niveau du parking serait un plus car effectivement l'éclairage y est manquant.
Je recommande car l'expérience en vaut la chandelle.

Pauline Lambotte

Nous avons testé le concept hier soir. Tout d'abord parking mal indiqué nous cherchions les place PMR donc je téléphone pour savoir où elles sont on me dit allez dans le parking il y aura des places réservées. On va dans le parking pas de places PMR et pas d'éclairage. On arrive au restaurant, bon accueil et on m'indique que la prochaine fois on nous fera garer dans la cours oui ok mais bon j'aurai préféré le savoir plus tôt. Magnifique cadre, belle table mais l'éclairage à certains endroits n'est pas optimal. Nous choisissons les boissons nous optons pour la modave curtius en fait c'est simplement une curtius qui nous est apportée non debouchonnée, je ne savais pas que je devais faire le service moi même. Mon mojito n'était pas mélangé. Les deux entrées étaient très bonnes. Avant le plat, l'une des serveuses passe près de nous et comme elle cherchait à se rendre utile elle nous reprend notre pain alors évidemment je m'en offusque et elle le redépose. Au niveau de la viande sur pierre, pas un morceau exceptionnel même si la quantité était généreuse. En plus pour moi elle était trop cuite vu qu'elle avait été précuite avant en cuisine ce qui ne se fait jamais. En plus ce n'était pas un morceau épais donc ça a cuit très vite sur la pierre. Les sauces étaient très bonnes. Merci à la serveuse attentionnée qui a découpé la viande de mon compagnon qui avait des difficulté à la couper. Pour les desserts nous avons opté pour la glace, rien de folichon, deux boules vanille avec du speculoos, dommage que ce n'était pas de la glace speculoos directement. Nous avons passé une bonne soirée mais déçus par la qualité par rapport à la magie de l'endroit.

Virginie Ivan

Je suis ravi de partager mon avis positif sur le restaurant éphémère situé au domaine du château de Modave. La décoration de cet endroit est tout simplement féérique, ce qui crée une ambiance magique dès l'arrivée.

Le menu 3 services est vraiment un délice et il y a un large choix de plats pour tous les goûts. La viande est incroyablement tendre et juteuse, une touche spéciale à chaque plat.

Le rapport qualité-prix est inégalable, offrant une expérience culinaire haut de gamme à un prix raisonnable. La carte des boissons est également très honnête, proposant même une sélection de bouteilles de vin rouge ou blanc à partir de 25€.

Le duo piano-voix présent pour l'occasion est fantastique et crée une atmosphère relaxante et agréable. On peut passer une soirée à discuter avec des amis ou à profiter d'un dîner romantique en compagnie de son/sa partenaire.

En somme, je recommande vivement ce restaurant éphémère pour une soirée inoubliable, que ce soit en amoureux, en famille ou entre amis. La combinaison d'un excellent menu, d'une carte des boissons honnête, d'une décoration féérique et d'une ambiance musicale envoûtante en fait une soirée à refaire à coup sûr.

Merci pour cette soirée.

Alexandre Berthot

Déçu pour la deuxième fois qu’on y va nous n’irons plus.
Service pas top et la fondue se figeai dans le caquelons ils ont du s’y reprendre à 3X ? , j'avais annoncé un anniversaire avant et rien n’a été prévu même pas une bougie.
C’est quand même un traiteur renommé… et une fondue c’est pas très compliqué ?

Geoffrey Bescond

On nous a déposé notre vin (2bouteils) sans nous servir , ou même nous faire goûter. Table d'a coter 2 demoiselles a qui on fait goûter le vin .... Un peu vexant...
Temp attend trop long.... Nourriture acceptable mais pas bon rapport qualité prix ...
Seul le décor valait le détour...
Bref une soirée n'est pas une autre mais pour moi ce sera une seul fois.

Pascal Arnould

Ahh les restaurants éphémères… un nouveau concept très à la mode, qui consiste à vous faire payer 80 euros pour une bouffe juste correcte et 80 euros pour le mazout de la passoire énergétique idyllique dans laquelle on nous accueille. On a quand même passé une bonne soirée et les serveurs étaient très sympa.

Pierre Brissa

Entre les 2 entrées qui ressemblent à des muses en bouche et les frites qu on trouve aussi chez IKEA, sans parler du service minimaliste, on reste très mitigé ! L accompagnement musical mérite toutefois 5 étoiles .

Florien Melot

Dans un cadre magnifique, nous avons passé une excellente soirée. Le personnel est très souriant et agréable, la cuisine était très bonne rien à redire c’est une réussite complète. A refaire rapidement !